help writing a paper for college business plan sample pdf format online assignment help websites essay on online piracy art education dissertation

Definicija Istarskog pršuta

Istarski pršut je trajni suhomesnati proizvod, obrađen na istarski način sa i bez zdjeličnih kosti, suho salamuren morskom soli i prirodnim mirodijama, sušen na zraku i bez dimljenja.

Autor tekstova: 

Prof. dr. sc. Romano Božac, redoviti profesor 
Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu