Primorske Novice, 08. Travnja 2010.

MORGANOVI ZNAJO Z MESOM
Za srečanje s prvinskimi okusi Istre in vrhunsko pripravljenimi mesnimi jedmi je konoba Morgan pravi naslov. In še razgleda se da naužiti iz njihove Bracanije na griču med Bujami in Brtoniglo. Družina Morgan v svoji konobi v Bracaniji ponuja vrhunsko istrsko dogodivščino z jedmi iz izbranega in zorjenega mesa...

Konoba Morgan, Bracanija (PDF 2,5 MB)

Primorske Novice, 11. Ožujka 2010.

PRVINSKI OKUSI SREDI NOVIGRADA
Novigrad je istrska gastronomska prestolnica, ob Voloskem pri Opatiji pa za uživače najpomembnejši tovrstni kraj na Hrvaškem. Ribiško mestece v zahodni Istri premore štiri vrhunske restavracije: Damir in Ornella, Pepenero, Konoba Čok in Giovanni. Vsaka od njih ima svojo fiziognomijo in oboževalce, tako da so gastro izleti v Novigrad pestra in zanesljiva izbira...

Restaurant Čok, Novigrad (PDF 3,2 MB)

Primorske Novice, 4. Veljače 2010.

V BUŠČINI SE SREČUJETA DVE ISTRI
Vsaj zaradi dveh stvari je konoba Buščina, le kak kilometer stran s ceste od Kaštela proti Umagu, zelo posebna. Ker ponujajo tradicionalne jedi tako notranje kot obrežne Istre in ker so v kuhinji in med gosti zgolj in samo dame: Goga, Mina, Jasna, Marjana, Sandra, Ivana, Ilenija in prva med njimi, Fabiana Mijanović...

Konoba Buščina, Umag (PDF 4,2 MB)

Primorske Novice, 14. Siječnja 2010.

PRAŽNJE OBLEČENA ISTRA
Brtoniglo, od zdavnaj znano po vrhunski malvaziji in istrskih konobah, je družina Fernetich v zadnjih šestih letih naredila turistično še veliko bolj prepoznavno. Njihov luksuzni butični hotel in vrhunska restavracija sta svojevrsten istrski biser. Tako ne čudi, da je bil hotel San Rocco že tretje leto zapored proglašen za najboljši mali hotel na Hrvaškem...

Hotel/Restaurant San Rocco, Brtonigla (PDF 2,8 MB)