Delo, Prosinac 2007.

Putokaz: Brtonigla je prijazno istarsko seoce na cesti od Buja prema Novigradu. Restoran je dio manjeg hotela, a u selu ćete ga pronaći bez problema. Povijest: San Rocco djeluje već tri godine, no tek je sada, povezan s hotelom, istinski procvao. Sam hotel (izabran za najbolji mali hotel u Hrvatskoj!) je izniman, ugodan i intiman objekt koji s ukusom proizlazi iz istarske tradicionalne arhitekture ...

Delo (PDF 0,2 MB)

Delo, Kolovoz 2007.

Putokaz: U staroj gradskoj jezgri Novigrada. Ulica Zidine je tako uska, da je tamo nemoguće parkirati, iz tog razloga ostavite auto negdje drugdje. Budući je centar grada mali, konobu ćete lako pronaći. Povijest: Čita se kao scenarij nekog filma. Uspješan sportaš (rukometaš) Damir Beletić i njegova supruga Ornella već su godinama u ugostiteljstvu. Do 1998. godine njihova je konoba bila samo jedna od tipičnih gostionica na obali. Nakon toga uslijedilo je otkriće – gost iz Italije, jedan od najutjecajnijih »oprematelja« vrhunskih i butik restorana naših zapadnih susjeda ...

Delo (PDF 1,2 MB)