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Top 10 manestra istriana

Pasta e fagioli

È l'unica minestra alla quale viene aggiunta la pasta. La scelta migliore per questa minestra sono gli spaghetti.
Vi si può aggiungere anche un pezzo di pancetta. Chi preferisce la minestra più sostanziosa, a fine cottura può schiacciare e aggiungere delle patate con fagioli.