O nas
Turistična skupnost in Oddelek za turizem Istrske županije s sedežem v Poreču imajo kot osnovni cilj institucionalno povezovanje privatnega in javnega sektorja v turizmu Istre. S tem se želi ustvariti sozvočje med vsemi vključenimi stranmi s končnim ciljem obnove in prestavitve Istre v visoko kvalitetno turistično regijo, ki bo privlačna in konkurenčna v primerjavi z ostalimi turističnimi destinacijami na Mediteranu. Izhodišče za zasnovo in program delovanja Turistične skupnosti in Oddelka za turizem Istrske županije se nahaja v Master planu razvoja turizma Istre. Poleg osnovne naloge uresničitve Master plana, Turistična skupnost in Oddelek za turizem Istrske županije nadaljujejo s svojimi dosedanjimi aktivnostmi in razvojnimi projekti.
Gourmet turizem predstavlja razvojni turistični projekt, ki je v svojem razvojnem procesu prišel na nivo najbolj popolnega turističnega proizvoda Istre ter ima pomembno vlogo v strateškem razvoju nove koncepcije turizma v Istri. Projekt se je s svojimi multiplikativnimi učinki zelo dobro nadgradil in povezal ostale razvojne projekte kot so kmečki turizem, vinske ceste, Dnevi vina, Dnevi tartufov, kolesarski turizem in drugi, v celostni turistični proizvod Istre. Zaradi visoke stopnje razvoja projekta, vse višjega nivoja kvalitete gostinskih objektov, napredovanja splošne »kulture mize« v Istri, ter vse večjega interesa, ki ga kažejo domači in tuji ljubitelji istrske gastronomije, je oblikovan ta Internet portal, ki bo verjetno postal referenčni gastronomski portal Istre, dolgoročno pa tudi najboljši tovrstni portal na Hrvaškem.
Glede na podobne izkušnje nekaterih konkurenčnih turističnih destinacij na področju gourmet turizma, menimo, da nam bo takšen pristop omogočil pomembno izboljšanje kvalitete predstavitve in promocije branda Istre kot kvalitetne destinacije za ljubitelje vrhunske gastronomije. Portal je namenjen hrvaškim in tujim sladokuscem. Od tukaj tudi naziv www.istria-gourmet.com.
Upravni Oddelek za turizem Istrske županije
