asd ISTRIA GOURMET - the official site | TOP 20 svjetskih ulja | Vodič Flos Olei | Istarska maslinova ulja | Gurmanski doživljaji

TOP 20 svjetskih ulja

I ove je godine urednik vodiča, među svim uvrštenim gospodarstvima, istaknuo 20 najboljih proizvođača vrhunske kvalitete, čime su zaslužili ''nagrade za kvalitetu'' koje se dodjeljuju temeljem tehnologije prerade, kao i degustacijskom kategorizacijom proizvoda.

Pogledajmo dakle koja su TOP 20 ulja u svijetu ove godine:

  • Maslinarsko gospodarstvo godine: Pagos de Familia Marqués de Griñon, Španjolska
  • Maslinarsko gospodarstvo u usponu: Società Agricola Consortile Olio Cru, Italija
  • Pogranično maslinarsko gospodarstvo: Rangihoua Estate, Novi Zeland
  • Srdačno maslinarsko gospodarstvo: Azienda Agricola Nicola Monterisi, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje godine: Azienda Agricola De Carlo, Italija
  • Najbolje biološki proizvedeno ekstradjevičansko maslinovo ulje: Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi, Italija
  • Najbolje biološki proizvedeno i Dop/Igp ekstradjevičansko maslinovo ulje: Azienda Agricola GregorioMinervini, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje prema metodi prerade: Frantoio Franci, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje odnos kvaliteta/količina: Potosi 10, Španjolska
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje odnos kvaliteta/pakiranje: Azienda Agricola Comincioli, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje odnos kvaliteta/cijena: AceitesLa Maja, Španjolska
  • Najbolje monosortno ekstradjevičansko maslinovo ulje - Lagano voćno: Azienda Agricola San Cassiano, Italija
  • Najbolje monosortno ekstradjevičansko maslinovo ulje - Umjereno voćno: Azienda Agricola Forcella, Italija
  • Najbolje monosortno ekstradjevičansko maslinovo ulje - Intenzivno voćno: Azienda Agricola Alfredo Cetrone, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Blended - Lagano voćno: Azienda Agrituristica Fiorano, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Blended - Umjereno voćno: Tonin, Istra - Hrvatska
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Blended - Intenzivno voćno: Madonna dell’Olivo, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Dop/Igp - Lagano voćno: Frantoio Bonamini, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Dop/Igp - Umjereno voćno: Azienda Agricola Pruneti, Italija
  • Najbolje ekstradjevičansko maslinovo ulje Dop/Igp - Intenzivno voćno: Azienda Agraria Viola, Italija

Specijalna Nagrada Cristina Tiliacos: Tom Mueller - Novinar, autor knjige Extra Virginity