Top 10 istrska mineštra
- Pašta-fižol
- Mineštra iz bobićev
- Mleta koruza
- Cicerkina mineštra
- Ječmenova mineštra
- Koromačeva mineštra
- Jota
- Repina jota
- Mineštra iz svežega zelja
- Mineštron
Mineštra iz svežega zelja
Zelo lahka. To mineštro začinimo z malo paradižnikove mezge ali z nežno paradižnikovo omako kot podmetom.
Posebej dobro dene pozimi. Pomembno je, da se zelje ne nareže na premajhne kose.
