Vodič ni samo katalog kvalitetnih gospodarstev. Tematski članki v prvem poglavju predstavljajo kompletno analizo proizvodnega procesa: vsak njen del obdeluje eden mednarodno priznani strokovnjak ter se na ta način seznanjamo s kompletnim znanjem o postopku dobivanja oljčnega olja, od branja oliv do finalnega proizvoda na naši mizi.
Tudi letos je urednik vodiča, med vsem uvrščenim gospodarstvom poudaril 15 najboljših z absolutno vrhunskimi proizvodi ter si zaslužili »nagrade za kvaliteto«, ki se dodeljujejo za tehnologijo predelave ter na podlagi degustacijskih kategorijah proizvodov.
In končno, poglejmo TOP 15 svetovnih olj v tistemu letu:
- Oljarna leta - Frantoio Franci - Toskana, Italija
- Najbolj napredovala oljarna - Opg Sandi Chiavalon - Istra, Hrvaška
- Obmejna oljarna - Olivinvest - Meknès-Tafilalet, Maroko
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje leta - Azienda Agricola Biologica Titone - Sicilija, Italija
- Najboljše biološko Ekstra deviško oljčno olje - Azienda Agricola Gregorio Minervini - Puglia, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje za odnos cena/kvalitet - Hacienda Iber - Aragón, Španija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje po proizvajalni metodi -Marina Colonna - Molise, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje / Monokultivar - Azienda Agricola Michele Minieri - Campania, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje / Mešano/blended - El Olivar - Cape, Južnoafriška Republika
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje / Lahko sadežno - Frantoio Oleario Gaspare Sarullo - Sicilija, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje / Srednje sadežno - TerraMater - Maule, Čile
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje / Intenzivno sadežno - Azienda Agricola del Carmine - Marche, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje z geografskim poreklom / Lahko sadežno - Frantoio Bonamini - Veneto, Italija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje z geografskim poreklom / Srednje sadežno - Alain Bicheron - Provence, Francija
- Najboljše Ekstra deviško oljčno olje z geografskim poreklom / Intenzivno sadežno - Potosi 10 - Andalucía, Španija
Posebna nagrada - Univerza na Primorskem v Kopru - Znanstvenoraziskovalni center in Inštitut za sredozemsko kmetijstvo in oljkarstvo.
