INFORMACIJE GASTRONOMSKA DOŽIVETJA GASTRONOMSKI VODIČI GASTRONOMSKI PAKET ARANŽMAJI
IŠČI
 
Vodič ni samo katalog kvalitetnih gospodarstev. Tematski članki v prvem poglavju predstavljajo kompletno analizo proizvodnega procesa: vsak njen del obdeluje eden mednarodno priznani strokovnjak ter se na ta način seznanjamo s kompletnim znanjem o postopku dobivanja oljčnega olja, od branja oliv do finalnega proizvoda na naši mizi.

Tudi letos je urednik vodiča, med vsem uvrščenim gospodarstvom poudaril 20 najboljših z absolutno vrhunskimi proizvodi ter si zaslužili »nagrade za kvaliteto«, ki se dodeljujejo za tehnologijo predelave ter na podlagi degustacijskih kategorijah proizvodov.

In končno, poglejmo TOP 20 svetovnih olj v tistemu letu:


  • Oljarna leta: Azienda Agricola Pasquale Librandi, Italija
  • Najbolj napredovala oljarna: Talbot Grove, Australija
  • Obmejna oljarna: Apollo Olive Oil, ZDA
  • Prisrčna oljarna: Frantoio Figoli, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje leta: Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi, Italija
  • Najboljše Biološki proizvejeno Ekstra deviško oljčno olje: Risca Grande, Portugalska
  • Najboljše Biološki proizvejeno in Z.o.p./Z.g.p. Ekstra deviško oljčno olje: Almazaras de la Subbética, Španija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje po Proizvajalni metodi: Azienda Agricola Comincioli, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje - Kakovost/Količina: Aroden, Španija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje - Kakovost/Pakiranje: LA Organic, Španija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje - Kakovost/Cena: Les Délices du Saiss, Maroko
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Enosortno - Lahko Sadežno: Azienda Agricola Decimi, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Enosortno - Srednje Sadežno: Družina Ipša, Istra - Hrvaška
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Enosortno - Intenzivno Sadežno: F.lli Belci - Meloto, Istra - Hrvaška
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Mešano - Lahko Sadežno: Frantoio Oleario Gabrielloni, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Mešano - Srednje Sadežno: Azienda Agricola Ravidà, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Mešano - Intenzivno Sadežno: Frantoio Franci, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Z.o.p./Z.g.p. - Lahko Sadežno: Frantoio Bonamini, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Z.o.p./Z.g.p. - Srednje Sadežno: Società agricola Disisa, Italija
  • Najboljše Ekstra deviško oljčno olje Z.o.p./Z.g.p. - Intenzivno Sadežno: Castello di Ama, Italija
Nagrada Cristina Tiliacos: On. Paolo De Castro – Predsednik Odbora za Kmetijstvo in razvoj podeželja pri Evropskem Parlamentu
Izberite cesto oljčnega olja