- Molto buono
Moreno Coronica è uno di quei giovani produttori istriani che ha imboccato questa strada seguendo le orme dei propri predecessori. La sua ampia ed attrezzata cantina, ricca di tecnologia alla massima avanguardia, sembrava a prima vista, non avere molti collegamenti con la tradizione, ma la perseveranza, la determinazione e la passione verso le specie autoctone hanno fatto sì che lui diventasse uno dei maggiori produttori di vino in Istria. La sua malvasia, soprattutto la Gran Malvasia stagionata in barrique, è considerata da molti la quintessenza dei vini bianchi istriani. Coronica ha delle nutrite ambizioni anche quando si parla del terrano, il suo Gran Teran da barrique rimane uno dei più interessanti vini rossi istriani. Con il suo massimo orientamento verso le specie locali - la malvasia ed il terrano, Coronica ha dimostrato il suo grande attaccamento alla tradizione.
Vini
- Malvazija istarska, 0,75 l
- Gran Malvazija (barrique), 0,75 l
- Merlot, 0,75 l
- Teran, 0,75 l
- Gran Teran (barrique), 0,75 l
- Vitigni bianchi vs. vitigni rossi: 70% : 30%
- Superficie delle vigne: 18 Ha
- Posizione delle vigne:
- Sala d´assaggio: Si, per 40 persone
- Negozio: Si
- Alloggio: Nelle vicinanze
- Ristorante/Konoba: Nelle vicinanze
- Altri prodotti tipici:
No
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