INFORMACIJE GURMANSKI
DOŽIVLJAJI
GURMANSKI
VODIČI
GURMANSKI
PAKET ARANŽMANI
TRAŽI
 

Istarski boškarin

Mliječnobijelog leđnog grebena, još uvijek tamnog kod mlađih primjeraka, dok veličanstveni rogovi, prekrivenih vrhova, u obliku lire, podsjećaju na one minotaura, njegovog mitološkog pretka. Krupni vrat, moćna ramena, spor i dostojanstven hod zajedno s veličanstvenim stasom (mlado govedo komotno dostiže težinu od jedne tone) čine od istarskog goveda autentičan spomenik prirode ...

Antički boškarin blizanac onoga iz Chianine, Giusto de Mar 04-2003 (PDF 739 kb)

Ona dva željezničara otkriše zlato

Što su ona dvojica ludih Talijana s lovačkim psima tražila u njihovim poljima? Žitelji područja uz dolinu rijeke Mirne, između Oprtlja i Livada, gledali su ih puni radoznalosti, da bi tek potom shvatili: ''Ma oni traže one smrdljive krumpire!'' Tako su oni nazivali one čudne gljive koje su pod udarcima motike povremeno iskakale iz zemlje: smrdljivi krumpiri, hrana za siromašne. Ali dvojica ludih Talijana znala su da su otkrili istarsko zlato: tuber magnatum pico, točnije bijeli tartuf ...

Ona dva željezničara otkriše zlato, Livio Missio 03-2003 (PDF 708 kb)