- Izvrsno
Meneghetti malvazija, nastaje kao spoj u kojem dominiraju svojstveni tonovi istarske Malvazije dopunjeni najboljim od Chardonnaya. Dolaze iz naših vinograda Ferne‐Krsin, na bijeloj zemlji u blizini Buja. Stil kompozicije odnosno vinifikacije obiluje malim tajnama koje stvaraju izuzetnu raznolikost. To su jednostavna vina koja se pamte: izravna i puna draži baš poput mirisa koji se nose ljeti. Odlično idu uz kamenice i morske tartufe, sirovu ribu, škampe, ribu na lešo ili pečenu s mirisnim istarskim začinskim biljem te predjela na bazi ribe. Meneghetti merlot, kojem osnovne tonove daje istarski Merlot, a dopunjuju ga Cabernet Sauvignon i Refošk. Intenzivna boja i mirisne senzacije utiru novi put za crveno vino. Vino koje se zna odlično sljubiti i uz jela na bazi plave ribe, tjestenine i gustih juha od ribe i rajčice, povrća na žaru, bijelo meso, gljive, škampi na buzaru. Odličan pratitelj lagane kuhinje.
Vina
- Meneghetti Crveno
- Meneghetti Bijelo
- Meneghetti Merlot
- Meneghetti Malvazija
- Omjer bijelih i crnih vina: 30 - 70%
- Površina vinograda: 4 ha
- Pozicija vinograda: južna Istra, okolica Bala
- Jezici: HR, EN, IT
- Kušaonica: Da
- Trgovina: Da
- Smještaj: Da, za 10 osoba
- Restoran/Konoba: U blizini
- Ostali autohtoni proizvodi:
Maslinovo ulje
