asd ISTRIA GOURMET - the official site | Introducirane sorte | Glavne sorte masline | Istarska maslinova ulja | Gurmanski doživljaji

Rosciola

Porijeklo

Lazio (Italija).

Agrobiološka svojstva

Biljka srednje bujnosti sa lagano povijenim granama. Grane se savijaju pod teretom plodova. List srednji, kopljast, svijetlo zelene boje pepeljastog odsjaja. Plod malen do srednji (2 - 3 g) jajolik, zreli plodovi vinske, crnoljubičaste boje sa crvenim odsjajem. Sorta prilagodljiva na različite edafske čimbenike.

Rodnost

Velika i redovita, ima mali broj abortiranih plodnica.

Oplodnja

Djelomično samooplodna.

Otpornost na nametnike

Diskretna, na sve uobičajene štetnike masline.

Kvaliteta ulja

Ulje se odlikuje nježnim, finim, organoleptičkim svojstvima. Ima prosječan randman ulja.