RENSEIQNEMENTS ÉVÈNEMENTS GASTRONOMIQUES GUIDES
GASTRONOMIQUES
PAQUETS
GASTRONOMIQUES
CHERCHE
 

Video spots

Chers visiteurs!

Sur ces pages vous pouvez voir notre choix de video spots où quelques uns des plus éminents experts eno-gastronomiques de façon très simple parlent de l'Istrie, des ingrédients de qualité et de produits qu'on peut y trouver, mais aussi vous pouvez voir de brèves présentations des équipes des régions traditionellement connues par les truffes, telle que la Toscane, le Piémont, les Marches, la Provence et de pays telle que la Slovénie, la France, l'Autriche ou l'Espagne qui ont participé aux dernières éditions du Festival culinaire Zlatni tartuf (La truffe d'or) ou des chefs célèbres qui ont préparé chacun en manière caractéristique pour soi la truffe blanche istrienne pendant l'Hommage a cette sorte de truffe.


  • ( Gennaro Esposito | Antonino Cannavacciuolo | Oliver Glowig | Nino di Costanzo | Paolo Barrale | Lino Scarallo)Hommage à la truffe istrienne 2009


  • Hommage à la truffe istrienne 2008 ( Nils Henkel )
  • Hommage à la truffe istrienne 2007 ( Gennaro Esposito )
  • Hommage à la truffe istrienne 2006 ( Todd Humphries )
  • Hommage à la truffe istrienne 2005 ( Lugi Ciciriello )