Sur nous
Il y a beaucoup d'années que la communauté touristique et la Section pour le tourisme de la Région istrienne avec le siège à Poreè font des actions pour le attaches institutionnelles entre le secteurs privé et publique dans le tourisme istrien. De ce façon on veut créer la synergie nécessaire entre tous les parties intéressées avec le but de répositioner et de restructurer l'Istrie dans une région touristique d'haute qualité.
On trouve le point de départ et le programme d'action de deux institutions susnommées dans le Master plan de développement du tourisme en Istrie. A côté de premier devoir de la réalisation du Master plan, on continue la continuité des activités jusqu'à présent et des projets de développement de la Communauté touristique et Section pour le tourisme de la Région istrienne.
Le tourisme gourmet représente le projet de développement touristique qui a rejoint le niveau du produit touristique istrien le plus complet et il a un rôle très important dans le développment stratégique de la nouvelle conception du tourisme en Istrie. Avec ses effets multiplicatifs, le projet s'est allié et il a allié aussi les autres projets de développement, tel que le tourisme rural, le tourisme énologique, le tourisme d'huile d'olive et les autres projets semblables dans un projet touristique istrien intégral.
En prennant en considération la qualité toujours plus haute des équipements touristiques et l'avancement général de la «culture de la table» en Istrie et l'intérêt toujours plus haut des amants de la gastronomie istrienne, on a institué ce portail Internet qui a l'intention de devenir le portail gourmet de référence et dans un long terme le meilleur dans une vaste région.
En ce qui concerne les expériences semblables de certaines destinations touristiques qui sont nos concurrents, on croit que cet approche nous permettera une amélioration significative de la qualité, de la présentation et de la promotion du brend de l'Istrie comme d'une destination de qualité pour les aimants d'une gastronomie excellente. D'ici dérive la dénomination www.istria-gourmet.com.
La Section pour le tourisme de la Région istrienne
