Istrische Küche, Wein und Kultur

Prachtvoll bewahrtes römisches und byzantinisches Erbe… Bezaubernde
mittelalterliche Städte auf istrischen Hügeln… Konzerte, die der Wiener Konzerthallen würdig sind… Meeresfrüchte aus sauberem Meer, weltberühmte Trüffel, istrischer Rohschinken und Wild… Bodenständige
Speisen aus traditionellen Rezepten… Zeitgeistige Spitzenküche in Top-Restaurants, aber auch traditionelle Speisen in rustikalen Konobas... Preisgekrönte Weine… Neugierige Besucher werden das ganze Jahr über an Istriens Naturküche Geschmack finden und ebenso die Weinstraßen erkunden. In Frühling und Herbst ist die Natur am reichsten.

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