- Vrlo dobro
"Čak šest zlatnih medalja za vina s etiketom Roxanich na izložbi Vinistra 2008. zbunilo je i najbolje poznavatelje vinske situacije u Istri. Mladen Rožanić, rodom Opatijac, na prvi pogled nema veze s vinom, po zanimanju je inženjer strojarstva. Mehanizacija za cestogradnju i posao od Švicarske do Jugoistočne Europe daleko su od vinskog biznisa. No ovaj se svjetski čovjek, zaljubljenik u vina, u Istri odlučio ostvariti svoj san i proizvesti vina vrhunske kvalitete. Sa svojim je projektom započeo prije šest godina a nakon studije koju je naručio od porečkog Poljoprivrednog instituta udružio s obitelji Banko iz Kosinožići kod Poreča i sada vino dobijaju iz vinograda koji se prostiru na 23 hektara. Od bijelih sorti uzgajaju malvaziju, bijeli pinot, chardonnay, muškat i sauvignon a od crnih teran, refošk, borgonju, merlot i cabernet sauvignon. Kada je riječ o samoj proizvodnji Rožanić se odlučio za organsku proizvodnju i klasičnu vinifikaciju baziranu, kako sam kaže, još na antičkim metodama, uz eliminiranje kemijskih supstanci bilo koje vrste. Vina s etiketom Roxanich, po imenu obitelji koje datira još iz 14. stoljeća, prije stavljanja u boce odležavaju tri godine u drvenim bačvama, kako u onim velikim od 35 hektolitara tako i u manjim od 500 litara te u baricima. Tako su se tek krajem 2008. na tržištu pojavile prve boce terana, refoška i merlota iz 2005. dok će se na proljeće pojaviti malvazija i chardonnay iz 2006. kao i posebni rose. "
Vina
- Merlot, 0,75 l
- Refošk, 0,75 l
- Teran, 0,75 l
- Malvazija, 0,75 l
- Malvazija Antica, 0,75 l
- Chardonnay, 0,75 l
- Rose, 0,75 l
- Omjer bijelih i crnih vina: 40-60%
- Površina vinograda: 23 ha
- Pozicija vinograda: Bačva i Bušure
- Kušaonica: NE
- Trgovina: Ne
- Smještaj: U blizini
- Restoran/Konoba: U blizini
- Ostali autohtoni proizvodi:
Ne
;)
;)
;)
